Cara Lain Menciptakan Keripik Singkong Khas Madura

Keripik singkong khas madura mungkin sudah banyak anda temui dipasar, toko online, dan sebagainya. Bahkan banyak pula yang membagikan tips cara menciptakan keripik singking khas madura ini di internet sehingga sanggup dengan simpel anda mengaplikasikannya dirumah.

Tapi disini aku membagikan tips menciptakan keripik singkong yang sedikit berbeda (lihat gambar diatas). Kalau dilihat keripik singkong ini agak menyerupai dengan emping singkong, tapi rasanya tentu beda. Cara membuatnya pun lebih sederhana dari emping singkong alasannya tidak memerlukan adonan apapun menyerupai tepung dll, kita hanya butuh bumbu sesuai selera.

Mungkin keripik singkong yang sering kita lihat dan kita temui menyerupai ini:

atau menyerupai ini?

Namun yang kita bagikan disini olahan keripik singkong yang berbeda menyerupai pada gambar berikut:

Oke eksklusif saja kita bagikan tips nya menurut gosip dari tetangga aku yang memang sering menciptakan keripik singkong yang satu ini:

Singkong yang masih mentah kita kupas
Cuci singkongnya hingga higienis semoga sehat
Kemudian diparut memakai parutan khusus singkong (tentu anda sudah tahu)
Setelah singkong kita parut, selanjutnya diberi bumbu penyedap rasa. Dalam hal ini sanggup apa aku sesuai selera, jikalau ingin anggun atau pedas sanggup ditambahkan gula atau cabe. Paling simpel bumbu yang sudah jadi yang sering kita jumpai di toko-toko kecil di desa.
Aduk hingga merata kemudian di kukus hingga matang.
Setelah matang, diamkan sebentar supaya tidak terlalu panas, kemudian di tumbuk supaya menyatu menyerupai adonan.
Setelah itu barulah kita tipiskan menyerupai menciptakan adonan kue, sanggup memakai rolling pin atau lainnya menyerupai botol kecap manis.
Kemudian jemur dibawah teduh tapi jangan hingga kering supaya sanggup di iris dengan bentuk sesuai selera.
Setelah di iris kemudian keringkan dibawah sinar matahari, kemudian goreng menyerupai biasa.

Tetangga aku sanggup menciptakan adonan singkong ini dimalam hari, kemudian didiamkan semalaman. Saat pagi di iris kemudian dijemur. Saran aku sebaiknya buat 1 singkong saja dulu sebagai latihan.

Praktis kan? semoga bermafaat...
Sumber https://www.nengain.web.id/